コンビニの枠を完全に超えた「クレープの形をしたケーキ」
「これはもうコンビニスイーツの枠を超えている」——ローソンの「Uchi Café×ICHIBIKO いちごショートケーキのクレープ」（税込333円）を食べたユーザーが、こぞってSNSにそう投稿しています。
ローソンとICHIBIKO（いちびこ）の3週連続コラボの最終弾として2026年3月24日に発売されたこの商品。発売前からフードファンの間で「最終兵器」と呼ばれており、期待通りの衝撃を与えました。
SNSをジャックした「断面」の美しさ
この商品がバズった最大の理由は、カットしたときの断面写真です。
薄いいちご色のクレープ生地を開くと、スポンジ生地・いちごクリーム・いちごソース（いちごダイス入り）が層状に現れる断面は、まるでカフェのショートケーキのよう。食べる前の期待感を高めるビジュアルがSNS映えを加速させました。
X（旧Twitter）やInstagramでは「#ローソンスイーツ」「#ICHIBIKOコラボ」のハッシュタグとともに断面写真が次々と投稿され、コンビニスイーツとしては異例の拡散を見せています。
味の実力が評判を支える
SNSでバズるだけでなく、味でも高い評価を獲得しています：
クレープ生地: いちご色に染められた生地はしっとり柔らか。口溶けが良く、主役の具材を引き立てます。
いちごクリーム: ICHIBIKOこだわりのいちごを使用した甘酸っぱいクリームは、濃厚なのに後味がさっぱり。
いちごダイス入りソース: 果肉感のある本格ソースが随所に入っており、食べるたびにいちごの存在感を感じられます。
いちごチップ: トッピングされたチップが食感のアクセントになり、全体の完成度を高めています。
実食したユーザーの声
- 「クレープなのにショートケーキ。この二刀流は反則」
- 「いちごの甘酸っぱさが全層に行き渡ってる。333円は安すぎる」
- 「断面見た瞬間に買ってよかったと確信した」
- 「クリームが多すぎず少なすぎず、バランスが神がかってる」
入手難易度は高め
人気の高さから、発売日当日や翌日には多くの店舗で完売したとの報告もあります。
- 発売日: 2026年3月24日
- 価格: 333円（税込）
- 沖縄: 取り扱いなし
- 購入コツ: 火曜日の開店直後が最も在庫が充実
ICHIBIKOコラボは毎年春限定。来年もこの商品を楽しみに待ちましょう。
